* 300 г вареного или жареного мяса
* 4-5 вареных картофелин
* 1-2 огурца
* 100 г зеленого салата или 50 г зеленого лука
* 1-2 вареных моркови
* 1-2 ст. ложки хрена
* 1 стакан творожного соуса или соуса из простокваши
* 1-2 помидора или стручка перца
* зелень

Очищенные продукты нарезать кубиками или небольшими тонкими ломтиками, все слегка перемешать с соусом, заправленным тертым хреном. Посыпать рубленой зеленью, украсить ломтиками свежих или консервированных помидоров или красного стручкового перца.